Ya! Já sei parece uma cena maluca, mas leiam até ao fim e comentem depois! 😉

DSC01212.jpg

Ontem experimentámos uma receita fantástica, bastante saudável até! A receita vinha na EveryDay Food de Fevereiro. Ontem com a ajuda da Pateca arregaçamos as mangas e experimentamos. Só vos posso dizer que é realmente muito BOM, e o melhor que posso fazer é deixo-vos a receita para experimentarem:

DSC01200.jpgOs ingredientes:

  • 5 Peitos de Frango, limpos
  • 1 Ovo
  • 2 Taças de CornFlakes partidos
  • 1 1/2 colher de sopa de Azeite
  • Mistura de Pimentas
  • Alho em pó
  • Sal qb

Mãos à obra, neste caso ao cozinhado:

1. Aquece-se o Forno a 200ºC. Lava-se o Frango e tira-se a humidade.

2. Numa taça pequena, bate-se o ovo com uma colher de sopa de água e numa taça maior, misturamos os cornflakes partidos com a colher e meia de azeite, a pimenta e o alho em pó (e sal, se acharem que é preciso!).

DSC01206.jpg

3. Para cada peito de frango: passa-se pelo ovo batido e reveste-se com a mistura de cornflakes, como se fossem para panar. Tudo num tabuleiro e Leva-se ao forno até estarem e estaladiços. Para ter a certeza de que estavam cozinhados, experimentamos espeta-los com um garfo! 😉

O acompanhamento fica por conta e imaginação do “Chefes” de serviço, no nosso caso a Patrícia tratou da Salada e eu do Esparguete!

Et voilá!
Fácil, rápido e muito booommmm….